كتب بواسطة أ.د بثنية بوسف فؤاد محمد
تنمو صناعة الدواجن فى مصر بسرعة كبيرة وتساهم في تحقيق أهداف التنمية ، بالإضافة إلى ذلك ، في تحسين مستوى المعيشة وخلق فرص عمل، ولكن المشكلة التي تصاحب إنتاج الدواجن هي المخلفات و السماد الذي يجب التخلص به بطريقة امنة ، حيث يمكن أن يصبح العلاج غير المناسب أو التخلص منه بطريقة خاطئة خطر على البيئة والبشر.
كتب بواسطة أ.د رمضان محمد أبو زيد
العنصر الرئيسي لنجاح مشروعات الاستزراع السمكي هى المياه لان الماء هو الوسط الذي تعيش فيه الأسماك. ونظرا لان الاستزراع السمكي يؤدى إلى زيادة كثافة الأسماك في وحدة المساحة فان المخلفات العضوية الناتجة عن تربية الاسماك سواء اخراجها او بقايا الاعلاف تكثر بالمياه مما قد يؤدى إلى فساد البيئة المائية وبالتالي فلا بد مـن الاهتمـام بالقياس المستمر لعناصر المياة المختلفة
أسئلة شائعة عن الجودة و سلامة الأغذية تم الاجابة عن الأسئلة بواسطة: أ.د خالد عبده و د. فادي عبد الراضي و أ.د صبحى أبو النجا 1. ما
