جميع المقالات إنتاج التمور

أ.د صبحي أحمد أبو النجا, أ.د رجب حفنى
يعد نخيل البلح من أهم المحاصيل البستانية التي تتحمل أشجارها الظروف المناخية القاسية، وتعتبر ثماره غذاء وفاكهة، ويمكن إدخالها فى كثير من الصناعات الغذائية التي يمكن أن تجد مكانها فى الأسواق الخارجية، لذا فإن التمور تمثل عائداً مادياً هاماً بالنسبة للمنتج، كما أنها تعتبر مصدراً غذائياً للمستهلك.