القشرة السوداء في البطاطس

يعد من الأمراض التي تسبب مشاكل في زراعات البطاطس حيث ينتج عنه تأخر في الإنبات ويؤثر على نمو النباتات ويقلل من نوعية ووزن الدرنات. ويعـرف المرض باسم تقرح الساق والقشرة السوداء في البطاطس، ويصيب الفطر ثمار الطماطم ودرنات البطاطس، ويسبب العديد من الأمراض على نباتات العائلة الباذنجانية تشـمل: ذبول ومـوت للبادرات، عفـن جـذور وعفن لقاعدة الساق (عفن القدم) وعفن للثمار خاصة تحت ظروف المناخ الدافئ الرطب.

المسـبب: فطر Rhizoctonia solani – الطـور الكامل للفطـر هو Thanatephorus cucumeris
يعد من الفطريات الواسعة الانتشار ويسبب أمراض مختلفة تشمل موت البادرات وذبول طري للبادرات، تقرح الساق والقشرة السوداء في البطاطس عفن للجذور ولفحة الأوراق عفن لثمار الخضروات والفاكهة.
يقضي الفطر فترة بقائه من موسم إلي آخر في التربة على الدرنات المصابة في صورة أسكلروشيات (أجسام حجرية)، ويوجد أيضاً في بقايا النباتات المصابة على صورة ميسيليوم، وينتشر المرض في الأراضي السيئة الصرف. وتزداد شدة الإصابة بالمرض في التربة الخفيفة خاصة تحت الظروف البيئية الباردة، وغالبا ما تحدث الإصابة من النباتات المصابة إلى السـليمة خلال موسم النمو أسفل سطح التربة بواسطة الميسـيليوم، ويكون الفطر الأجسام الحجرية في نهاية موسم النمو على درنات البطاطس. يبقي الفطر في التربة لعدة سنوات في التربة حتى تحت ظروف الجفاف في بقايا النباتات المصابة أو على الدرنات المصابة وأيضاً تبقى اسكلروشيات الفطر حرة في التربة. وبالقرب من نهاية موسم النمو تتكشف اسكلروشيات الفطر على الدرنات خاصة عند بداية موت المجموع الخضري.
الأعـراض: يسبب الفطر ريزوكتونيا سولاني تأخر في الإنبات، وتظهر الأعراض تحت سطح التربة على السيقان الأرضية بشكل تقرحات أو خطوط بنية ثم يتكون على جذور النباتات المصابة أسكلروشيات الفطر البنية اللون ويظهر على الدرنات الكاملة النضج أسكلروشيات الفطر البنية الداكنة اللون. النباتات المصابة تبدو ضعيفة ومتقزمة نوعا ما ويقل أنتاج الدرنات. و يصعب ملاحظة المرض بوضوح إلا عند الحصاد حيث تغطى سطح درنات البطاطس بأسكروشيات الفطر البنية اللون ويختلف حجم اسكلروشيات الفطر تبعاً لشدة الإصابة، وتبقي اسكلروشيات الفطر في التربة للزراعة التالية حيث يهاجم الفطر الجذور والساق الأرضية والمدادات والدرنات. وبداية ظهور الأعراض غالباً ما تتكشف على قاعدة ساق النبات تحت سطح التربة بشكل تقرحات بنية جافة وقد يزداد حجم التقرحات وتظهر الأعراض على المجموع الخضري بشكل اصفرار على عروق الأوراق وتلتف الأوراق لأعلى وفي منتصف موسم النمو يبدأ ظهور تقرحات بنية على الساق الأرضية والمدادات بنية اللون وانخفاض درجة حرارة التربة يساعد على تكشف اسكلروشيات الفطر على الدرنات.
المكافحة: زراعة درنات خالية من الإصابة وتجنب الزراعة العميقة – تجنب الزراعات الكثيفة وأتباع العمليات الزراعية التي تساعد على سرعة الإنبات – إتباع دورة زراعية مناسبة من 4-6 سنوات – العناية بخدمة الأرض جيدا وتنعيمها لتحضير مرقد مناسب للدرنة – عدم تعميق الزراعة للإسراع في نمو البادرات هربا من الإصابة – الإعتدال فى الرى – عدم التأخير في الحصاد حتى لا تتكون أسكلروشيات الفطر على الدرنات – المعاملة بالمبيدات الموصاة من قبل وزارة الزراعة.

الملخص
يعد مرض القشرة السوداء من أهم الأمراض التى تصيب البطاطس مؤثرة بالنهاية على المحصول كما ونوعا.وتكمن خطورة هذا المرض فى أن الفطر المسبب للمرض يمضى فترة بقائه من موسم إلي آخر في التربة على الدرنات المصابة في صورة أسكلروشيات (أجسام حجرية) والتى تظل فترة طويلة بالتربة وتعمل على نشر الغصابة بالمرض وزيادتها من موسم لآخر. لذا يتعرض المقال للمسبب الممرض وصفاته وأعراض الإصابة وانتهاءا بطرق الوقاية والمكافحة.

المراجع / المصادر

محاضرات أمراض النبات – كلية الزراعة/جامعة بنها.
كتاب أمراض النبات. تأليف أ.د/ جهاد محمد الهباء – وزارة التربية والتعليم/مصر
كتاب أمراض النبات (جورج أجريوس). ترجمة أ.د/ محمود أبو عرقوب – المكتبة الأكاديمية.