اقتصاد و استثمار زراعي
استراتيجية التوسع فى زراعة النخيل بمصر بين الفرص والتحديات
كتب بواسطة: أ.د جمال عبدربه السيد
تعتبر مصر هي أولي دول العالم من حيث الإنتاج للتمور حيث تنتج ما مقداره 1.6 مليون طن إلاأنه وللأسف لا يتناسب هذا الرقم مع مركزنا العالمي في تصدير التمور حيث نحتل المركز 12 من بين أكبر 20 دولة مصدرة علي مستوي العالم ويرجع ذلك إلي أن نسبة 58% من الناتج المشار إليه هي من الأصناف الرطبة ( أصناف تحتوي علي نسبة رطوبة 35%) والتي لا يقبل عليها المستهلك في الدول المستوردة ، علاوة على أن هناك نسبة 28% من الإنتاج هي عبارة عن نخيل مجهل تستخدم فى صناعة العجوة ولا تصدر ويتبقي هناك نسبة 14% هي التي يتم التصدير من ثمارها ويمثلها في الأغلب الصنف السيوي والمعروف بالصعيدي في منطقة الوادي الجديد.
أبريل 28, 2022
14 تعليق
